Skip to content

Antioksidan

14/03/2011

Mungkin kita sudah sering dengar istilah antioksidan dan mungkin juga tau kalau antioksidan itu baik untuk kesehatan kita. Tapi sebenarnya apa sih antioksidan itu?
Antioksidan itu sebenarnya zat yang bisa membantu melindungi tubuh kita dari serangan radikal bebas. Zat ini bisa berupa vitamin C, vitamin E, karoten, flavonoid, dan senyawa-senyawa polifenol.

Lantas radikal bebas itu sendiri apa?
Radikal bebas itu senyawa yang nggak stabil (karena punya elektron yang nggak berpasangan) dan kerjanya menyerang molekul yang ada di sel sekitarnya (biar dia bisa jadi senyawa yang stabil) dan serangan itu bisa menyebabkan sel jadi rusak. Kerusakan sel itulah yang akhirnya bisa menyebabkan munculnya berbagai macam penyakit seperti penyakit jantung koroner, arterosklerosis, stroke, diabetes, katarak, kanker, dan juga penuaan dini. Nah, antioksidan ini dipercaya bisa mencegah terjadinya penyakit-penyakit itu.

Antioksidan alami sebenarnya bisa dengan gampang kita dapatkan bahkan mungkin kita nggak nyadar kalo dia dekat banget sama kita. Antioksidan alami ini bisa kita temui dalam makanan yang kita makan sehari-hari. Kita bisa mendapatkannya dari teh, wortel, biji-bijian, sayuran hijau (macam bayem, kangkung, brokoli, dan lain-lain), bumbu-bumbu yang biasa kita pakai untuk memasak (seperti bawang putih, merica, cabe), dan buah-buahan (seperti jeruk, anggur, jambu biji, pepaya, stroberi, tomat, nanas, delima, dan masih banyak yang lainnya). Sayangnya, karena ketidaktauan orang-orang sama antioksidan alami ini, orang cenderung milih produk-produk suplemen antioksidan yang harganya lumayan mahal. Meskipun nggak salah, tapi alangkah lebih baik kalau kita bisa memanfaatkan antioksidan alami yang ada dan nggak perlu repot-repot merogoh uang lebih.

3 Comments leave one →
  1. Lya permalink
    14/03/2011 7:08 am

    Good🙂
    Lanjutkan!

  2. Rika Febriyanti permalink*
    14/03/2011 5:01 pm

    Thx ly..🙂
    sering2 berkunjung ya..😉

Trackbacks

  1. Vitamin E « Apoteker Bercerita

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: